Forma parte del grupo Araceli. ( www.grupoaraceli.es )

Restaurante del mismo dueño que Araceli en San Agustín de Guadalix ( que es muy bueno). Mal ubicado en un sitio donde fracasan todos los restaurantes, meses después cerró. Todo está bastante bien. Carne. ( Comentario de 1998)

Nombre: La Brrasserie de Raúl indica el tipo de comida que se ofrece en el restaurante, principalmente carnes y paescados a la brasa, y el nombre de su creador, Rául Ronda.

Carta en la web: No dispone de web.

Carta de vinos en la web: No dispone de web.

Comensales: Doce en total. De la Cofradia estuvieron Antonio Arnaiz, Antonio de la Poza, Carlos, Justo, Paco, Raúl, Ricardo, Tino, José Luis Barba y Antonio Ávila.

Acompañantes: Bartolo y otro.

Pan: A 0,90 € por persona.

A compartir:

Dos platos de cogollos con ventresca o anchoas a 7,2 €/u, dos de anchoas frescas a la parrilla a 5,85 €/u, dos tarrinas de cabracho con salsa a 5,4 €/u y dos raciones de croquetas de jamón a 4,2 € plato.

Chuletón de buey para cinco a 20 €/u, tres cogotes de merluza a la parrilla a 14,7 € cada uno, dos de chuletillas de lechal a 10,8 € el plato y una de rapecitos de roca a la brasa para dos a 15,62 €/u.

Postres:

Cuatro tartas selva negra y dos de higos a 3 € cada una, tres cremas quemadas, dos cuajadas caseras y un zumo de naranja a 2,85 €/u.

Diez cafés expres, un nescafé y un café sanka. A 1,2 € cada uno.

Porcentajes: Del total del precio en factura de la cena, sin incluir las cañas, el 78,4% corresponde a comida y el 20,6% a bebida respectivamente.

La factura: Los precios no contienen el IVA incluido.

AAv

AAr

APo

Car

Jus

Pac

Rau

Ric

Tin

JL

Otr

MB

B

A

A

B

B

B

A

B

B

-

B

B

9

8

6

6

8

8

8

6

8

8

-

8

8

M=Mal, F=Flojo, A=Aceptable, B=Bien y MB=Muy bien

7,58

7,50

5.412 pts

32,52 €

€

Reservó Raúl

Notas: Las puntuaciones y comentarios que se expresan en esta web son referentes a las cenas y a las circunstancias concretas que concurren en cada una de ellas. No se juzga ni puntúa al restaurante.